原料及调料：新鲜的牛肉，面料，葱，姜，黑胡椒粉，盐，味精，酱油，色拉油。

具体步骤:
1，和面
做这个饼，一定要用开水和面，边加开水边搅拌，热水要一次加完，在揉团前，加入少量的冷水，这样和好的面又软又有弹性。之后 用保鲜膜将布置包好，静置30分钟即可。

2.和馅.
将牛肉绞成肉沫，偶用的是果汁机，正常买肉时，就可以顺便绞成肉沫的。省事。在肉沫中加入葱花，姜沫，盐，味精，几滴酱油，黑胡椒粉。阉5分钟就可以了。

3，将面团切成小块，取其中一小块搓成条，按扁。按扁前，在面板上刷一层油，再用擀面棍擀成细长 的薄片，越薄越好哦~这样做出来的饼才会又香又脆。刷上一层油。


4，在面皮的一端放上牛肉馅，将面皮这端卷起，包住 馅，慢慢卷成柱状。




5.拿起柱状，两手从两端往中间压，将柱状饼压扁。一个牛肉饼就出来 喽！~

6.将做好的饼放入电饼铛，没有的，可以用煎锅代替。双面各煎4分钟左右。出锅~~~嘿嘿。色香味俱全！



哇~哈哈~~口水要出来了哦~

沙发？？？？？

真人秀啊. 漂亮!

哈哈，流口水啊~~

好吃的样子啊，留两个哈

不错~~~~~~~~~

太有食欲了～～～口水真是哗哗的！！！

真人啊

非常诱人阿！

饼也诱人，人也诱人，哈哈~~~